油煙機，是一種淨化廚房環境的廚房電器。它安裝在廚房爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和

烹飪過程中產生的對人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，同時將油煙冷凝收集，減少汙染，淨化空氣，並

有防毒、防爆的安全保障作用。

    油煙機安裝於爐灶上部，接通吸油煙機電源，驅動電機，使得風輪作高速旋轉，使爐灶上方一定的空間範

圍內形成負壓區，將室內的油煙氣體吸入吸油煙機 內部，油煙氣體經過油網過濾，進行一次油煙分離，然後

進入煙機風道內部，通過葉輪的旋轉對油煙氣體進行二次的油煙分離，風櫃中的油煙受到離心力的作用，油

霧凝集成油滴，通過油路收集到油杯，淨化後的煙氣最後沿固定的通路排出。